Notice: Undefined offset: 1 in /usr/local/psa/home/vhosts/borgodelleoche.it/httpdocs/wp-content/plugins/ceceppa-multilingua/frontend/frontend.php on line 1348 Notice: Undefined offset: 1 in /usr/local/psa/home/vhosts/borgodelleoche.it/httpdocs/wp-content/plugins/ceceppa-multilingua/frontend/frontend.php on line 1348 Sauvignon | Borgo delle Oche: Azienda Vinicola dal 2004 Notice: Undefined variable: is_archive in /usr/local/psa/home/vhosts/borgodelleoche.it/httpdocs/wp-content/plugins/ceceppa-multilingua/frontend/utils.php on line 359 Notice: Undefined variable: is_archive in /usr/local/psa/home/vhosts/borgodelleoche.it/httpdocs/wp-content/plugins/ceceppa-multilingua/frontend/utils.php on line 359

Sauvignon

Notice: Undefined variable: button in /usr/local/psa/home/vhosts/borgodelleoche.it/httpdocs/wp-content/plugins/wp-fb-like/wp-fb-like.php on line 35

sauvignon

Die gelesenen Trauben wurden ein paar Stunden bei Raumtemperatur auf der Maische gelassen (mazeriert) und dann sanft gepresst.

Der Most wurde dekantiert, in Edelstahltanks gefüllt und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Wein noch circa weitere 6 Monate auf der Feinhefe.

Der Wein hat eine helle, strohgelbe Farbe.  Das Bukett ist fruchtig und erinnert an  rosa Grapefruit , weißem Pfirsich und Maracuja. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit knackiger Säure, angenehmer Frische, Struktur und langem, angenehmen Abgang.

Wir empfehlen diesen Wein zu Fisch, Risotto und Spargelgerichten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei circa 12 °C.

 

Wein: Sauvignon
Rebsorte: : Sauvignon
Produktionsgebiet: Grave von Friaul

DOWNLOAD PDF   PDF icona

 

Comments

Be the first to comment.

Leave a Reply

*



You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>